Täydellinen raakakakku

Okei.. Vihdoin koitti se hetki, että Mr. A:n suusta kuului sanat ”Tää on parasta raakakakkua, jota oot tehnyt” 🙂 Nämä sanat kuullessani pieni hymy nousi väkisinkin kasvoille. Nimittäin kaikki aikaisemmat luomukseni ovat saaneet ehkä pientä kritiikkiä. Milloin pohja on ollut liian rakeista tai joku muu juttu ei ole herraa miellyttänyt. Nyt kuitenkin kävi toisin!

Mun piti mennä keskiviikkona GreenStreetin Raakakakku Workshoppiin, mutta työkiireiden vuoksi jouduin perumaan. Halusin kuitenkin tehdä pitkästä aikaa raakakakkua ja päädyin vielä suht illalla myöhään sellaista väsäämään 🙂 
Mansikka-suklaa -raakakakku

Pohja

7 kpl pehmeitä taateleita
3 dl mantelirouhetta
2 rkl raakakaakaojauhetta
ripaus suolaa
n. 1 dl vettä

Täyte

3 dl vedessä liotettuja cashew-pähkinöitä
1 dl hunajaa
0,5 dl raakakaakaojauhetta
1 rkl lucumaa
0,5 rkl macaa
250 g mansikoita (pakasteet käy)
1 dl kookosöljyä juoksevana
n. 1,5 dl vettä


Valmista ensin pohja. Pilko taatelit pieniksi, sekoita ainekset keskenään blenderissä siten, että koostumus on suht paksua, mutta kuitenkin helposti levitettävää.

Vuoraa irtopohjavuuan pohja leivinpaperilla ja levitä pohjan ainekset tasaisesti sen päälle. Laita pohja pakastimeen siksi aikaa, kun valmistat täytteen.

Sekoita täytteen ainekset kookosöljyä lukuunottamaatta keskenään. Lisää öljy, kun seos on muuten jo tasaista. Huomioi veden määrä siten, että saat koostumuksesta silkkisen tasaisen. Saattaa olla, että tuo 1,5 dl on ok, mutta tarkkaile koostumusta blenderissä. Levitä täyte pohjan päälle ja koristele halutessasi kakku vaikka kaakaonibseillä. Anna kakun jähmettyä joko pakastimessa pari tuntia tai jääkaapissa nelisen tuntia.

  


Nauti!

Loppuun kyselenkin teiltä, että mikä on sun lemppari raakakakku? 🙂 Laita kommenttia ja vaikka ohjettakin tulemaan kommenttiboksiin, niin kokeilen!


P.S. Loppuvuoden aikana tulossa monta kivaa arvontaa, joten pysy kuulolla 🙂

Miten valita hyvät treenikengät?

Urheilutarvikeliikkeet ja kenkäkaupat sekä osa vaateliikkeistäkin myy nykyään sadoittain erilaisia kenkiä. Ja lisäksi on toki ne verkkokaupatkin. Näistä kengistä kuluttajan pitäisi sitten osata valita itselleen sopivat. Kuntosalilla näkee nykyään ihanan värikästäkin treenikansaa, mutta osataanko valita myös kivojen ja mukavilta tuntuvien vaatteiden lisäksi hyvät kengät? Kengät on kuitenkin mun mielestä ne tärkeimmät varusteet siellä kuntosalilla, etenkin jalkapäivänä.

Miksi näin? No, vääränlainen jalan asento tai pohjan geeli / pehmeä pohja syö liikkeen energiaa, jolloin kaikki voima ei mene painon ylös nostamiseen vaan osa kuluu pohjan materiaalin kasaan painamiseen.

Eli vaikka löydät kivat hieman paksumman pohjan (esim. Nike Free 5.0 on jo tällainen vaikka ns. paljasjalkakenkä onkin) omaavat kengät, kannattaa tarkoin miettiä niiden käyttöä juuri jalkatreeniä tai vaikkapa mavea tehdessä. Etenkin siis isommilla painoilla treenatessa. Kun kengän pohja painuu kasaan, saattaa se myös vääristää jalan asentoa eikä asento tunnu enää niin tukevalta. Tämä puolestaan saattaa johtaa vaikkapa polvien ”vääntymiseen” ja pahimmassa tapauksessa vammojen syntymiseen.

Suosittelenkin hankkimaan joko pelkästään tosi ohut pohjaiset kengät, esim. nyrkkeilykengät tai paljasjalkakengät, taikka sitten ihan painonnostokengät. Painonnostokengät on suunniteltu juuri siihen painonnostoon eli kantapään alla oleva kiila tuo syvyyttä kyykkyihin, lisää liikkuvuutta ym. Kiilan korkeus valitaan liikkuvuuden ja pituuden mukaan, yleensä niin että pidemmillä henkilöillä hiukan korkeampi korko toimii paremmin. Mulla on käytössä Lonsdalen nyrkkeilykengät, kengissä on tosi hyvä tuki nilkalle sekä tasapohja antaa hyvän tuntuman lattiaan eikä painu kasaan. Myös Vibramin Fivefingersejä oon nähnyt salilla porukan jonkin verran käyttävän. Tykkään itsekin tosi paljon kyseisistä kengistä, mutta oon testannut niitä vain juoksulenkeillä 🙂

www.dietsinreview.com

Painonnonstokengät (lily.fi)
Käytän salilla myös Nike Free 5.0 -kenkiä. Lähinnä sellaisissa treeneissä, joissa paino ei kohdistu jalkoihin. 
Mitkä kengät teillä on käytössä salitreenissä? 🙂

Treeni-iloa!

P.S. Postauksessa käytetyt kengät ovat esimerkkejä eikä tämä ollut mikään yhteistyö tai mainosjuttu 🙂

Viikon 43 treenikooste

Taas on aika tehdä yhteenveto viime viikon treeneistä. Vielä olisi tän viikon jälkeen 2 viikkoa aikaa treenata ennen leikkausta. Miten tää aika taas meneekin niin nopeesti? Justhan oli vielä 2,5 kuukautta.. No pian se leikkauskin koittaa ja sitten vaan täydellinen kuntoutus ja ”kesäksi kuntoon” -projekti päälle 😉

Maanantai: Lepo

Tiistai: Tunnin venyttely. Pitäisi muistaa joka viikko ainakin kerran pitää kunnon venyttelyt!

Keskiviikko: TRX-treeni kotona. Suosittelen edelleen kaikille hankkimaan nämä narut kotiin, saa nopeasti ja tehokkaasti treenattua koko kropan 🙂

Torstai: Ojentaja-hartia-hauis -treeni salilla

Perjantai: Lepo

Lauantai: Lepo

Sunnuntai: Selkä-rinta -treeni salilla. Tein mm. penkkiä (smithissä tosin) ja sain ”penkkienkan” 40 kg! Täytyy kokeilla samaa tällä viikolla ilman smith:tiä 🙂 Painot siis sarjapainoja, en edelleenkään oo maksimeja kokeillut…


  

TRX-treenissä tuli tehtyä sen verran paljon jalkoja, että en jalkoja treenannut sitten enempää. Myös agilitytreenit jäivät poikkeuksellisesti väliin mun työkiireiden takia, mutta ylihuomenna pääsee Ferikin taas treenaamaan 🙂

Sellainen hieman ”kevyempi” treeniviikko täällä. Mites sun treenit on sujuneet? 🙂

Tsemppiä!