Proteiinipannari mikro-omenoilla

Tein eilen illalla iltapalaksi proteiinipannaria (vanha tuttu herkku!) ja pannarin lisukkeeksi mikro-omenoita. Nyt ei ole kyse siis mistään miniomenoista vaan mikrossa valmistetuista sellaisista 😉

Tapani mukaan tämäkin resepti kuuluu niihin ”helpot ja nopeat” -kategoriaan! Ja soveltuu vaikkapa aamu-, väli tai iltapalaksi.
Proteiinipannari mikro-omenoilla
Pannari
(21 cm halkaisijaltaan oleva vuoka, 2 isoa annosta)

  • 2 banaania
  • 3 kananmunan valkuainen
  • 2 kokonaista kananmunaa
  • 1,5 dl heraa (whey100)
  • rypsiöljyä

Sekoita ainekset keskenään blenderissä. Voitele vuoka rypsiöljyllä. Kaada taikina vuokaan, mutta jätä hieman sivuun kastikkeeksi. Paista 200 C uunissa noin 15 minuuttia tai kunnes pinta on saanut hieman väriä.
Mikro-omenat

  • 2 isoa omenaa
  • kanelia

Kuori ja pilko omenat ohuehkoiksi siivuiksi. Laita ne mikron kestävään kulhoon ja sirottele joukkoon kanelia. Mikrota kansi tai kupu päällä 2-3 minuuttia, kunnes omenat ovat pehmenneet.

Kasaa annos pannarista, omenoista ja kastikkeesta! Herkuttele hyvällä omalla tunnolla 🙂

OLYMPUS DIGITAL CAMERA
Maukasta tiistaita,
<3:llä Jenna

jenna

Vastaa

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *

 
Tykkää jutusta