Törkeen hyvää protskupannaria!

Eilen illalla mieleni teki kovasti jotain hyvää syötävää. Rahka marjoilla ja valkuaiset keitettynä alkaa välillä tökkiä! Hyväähän nekin ovat, mutta eri tavalla.. No joo.. Etsiskelin Fuel Food -kirjasta ohjeita noille valkuaisille ja törmäsin protskupannarin ohjeeseen.

En halunnut tehdä ihan perusversiota ja niinpä valitsin vaihtoehdoista omenaisen.

Proteiinipannari
Tästä määrästä tulee n. 2 annosta, jos haluat tehdä pannarin esim. 21 cm halkaisijaltaan olevaan vuokaan, tee puolet isompi!
4 kananmunanvalkuaista (itse laitoin 1 keltuaisen myös)
4 rkl heraproteiinijauhetta (itse käytin maustamantonta)
1/2 – 1 tl leivinjauhetta
4 rkl kaurahiutaleita
yksi omena kuutioiksi pilkottuna
4 rkl omenasosetta (sokeroimatonta)
kanelia
kardemummaa
ripaus vaniljasokeria (voit käyttää myös steviaa)
oliivi- tai kookosöljyä vuuan voiteluun tai pannulle, jos paistat sillä 
Sekoita ainekset keskenään tasaiseksi taikinaksi. Voitele vuoka tai laita pannulle ripaus öljyä. Laita taikina vuokaan tai pieniä määriä taikinaa pannulle pannukakuiksi.
Paista uunissa 200 C n. 10 min tai kunnes pinta on ruskea.
Pannulla ensin toinen puoli, kunnes reunat alkavat kypsyä ja sitten käännä ja paista kullanruskeaksi.
Pannarin kaveriksi pilkoin yhden omenan viipaleiksi, laitoin kippoon, runsaasti kanelia päälle ja minuutiksi mikroon kannen alle! 
Nam! Helppoa ja älyttömän hyvää 🙂
Prioritize!!

 Tänään päivällä mulla oli erittäin suuria vaikeuksia saada itseni tsempattua treenaamaan. Kuitenkin sain kuin sainkin taas pepun ylös sohvalta ja kävin tekemässä jalkatreenin! Painot nousivat taas muutamissa liikkeissä ja huomenna mennään varmaan pingviinikävelyä etiäppäin 😀

Huh! Hikihän se pukkaa 😀

Uusin Fitbody 🙂
Uusi kevättakki testissä!
Tsemppiä loppuviikkoon! Onko joku muu kokeillut tuota pannaria tai onko vinkkejä muihin makuihin? 🙂
<3 Jenna
jenna

3 vastausta artikkeliin “Törkeen hyvää protskupannaria!”

Vastaa

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *

 
Tykkää jutusta